Stammdaten

Hersteller:	Monolith
Artikelbezeichnung:	Monolith Grill CLASSIC PRO-Serie 2.0 Schwarz – OHNE Gestell und Seitentische
Artikelnummer:	121002-BLACK
EAN:	4260444583354
Typ:	Holzkohlegrill
Bauform:	Keramikgrill

Grillfläche und Roste

Durchmesser der Grillfläche in cm:	44
Material Grillrost:	Edelstahl

Abmessungen, Gewicht und Verpackung

Breite:	59 cm
Tiefe:	71 cm
Höhe:	78 cm
Breite Verpackung:	84 cm
Tiefe Verpackung:	75 cm
Höhe Verpackung:	70 cm
Artikelgewicht:	74,00 kg

Besondere Merkmale

Deckelthermometer:	Ja
Integrierter Besteckhalter:	Nein
Integrierter Flaschenöffner:	Nein
klappbarer Grillrost:	Nein
Luftregulierung im Deckel:	Ja
Luftregulierung in der Grillwanne:	Ja
Aschefang:	Ja
Grillrost höhenverstellbar:	Ja
Kohlerost höhenverstellbar:	Nein
Deckel befestigt:	Scharnier
Deckel:	Ja

Techn. Details

Steckdose erforderlich:

Nein

Materialien

Material Deckel:	Keramik
Material Garkammer:	Keramik
Farbe:	Schwarz
Deckel doppelwandig:	Nein
Material Feuerkorb:	Edelstahl
Material Kohlerost:	Gusseisen
Material Feuerbox:	Keramik

Produktbeschreibung

Ein Monolith Keramikgrill bietet unendliche kulinarische Möglichkeiten und ein einzigartiges Grillerlebnis durch das Spiel mit dem Feuer. Er ist nicht nur ein besonders effizienter Holzkohlegrill, sondern auch gleichzeitig Stein-Backofen, Smoker, Feuerplatte oder Teppanyaki-Grill. Kochen, Backen, Schmoren, Räuchern oder Grillen erledigt er mühelos und mit maximalem Komfort.

Die Monolith Grill Pro-Serie 2.0 setzt dabei nochmal neue Maßstäbe in Sachen Keramikgrill. Die neuen überarbeiteten Details bieten noch mehr Komfort, Haltbarkeit und Flexibilität als die Pro-Serie 1.0.

Was ist neu? Die Upgrades der Monolith Pro-Serie 2.0

Zunächst: Das komplette Innenleben der Keramikgrills hat sich zur Pro-Serie 1.0 nicht verändert. Hier ist alles beim bewährten und genialen SGS-Grillrosystem und mehrteiliger Feuerbox geblieben. Die Updates befassen sich mit kleinen aber entscheidenden Details:

• Neues Scharniersystem: Versetzter Drehpunkt des Deckels bei Classic Pro-Serie 2.0 Modellen für noch weniger Kraftaufwand beim Öffnen des Deckels
• Neue Dichtung: Aus Edelstahl- und Glasfaser für längere Haltbarkeit und einfache Reinigung
• Neues Deckelventil: Das neue überarbeitete Ventil aus Gusseisen leitet den Rauch nun senkrecht ab und bietet durch das Slide-System noch mehr Stabilität
• Guru-ready: Alle Keramikgrills der Pro Serie 2.0 besitzen bereits einen fest integrierten BBQ-Guru Adapter. Kein Montieren von Adapter Platten mehr notwendig

Der Monolith Classic ist der beliebteste Grill aus dem Monolith Sortiment. Und das aus gutem Grund.

Die Highlights des Monolith Classic Pro-Serie 2.0 schwarz ohne Gestell und Seitenablagen:

• Smart Grid System: für geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen
• Für sämtliche kulinarische Vorhaben: Grillen, Braten, Schmoren, Backen, Räuchern und Kochen mit einem Grill
• Direktes und indirektes Grillen gleichzeitig möglich
• Präzise Steuerung der Temperatur durch luftdichtes System
• Temperaturspektrum von ca. 70°C-400°C
• Mehrteilige Feuerbox mit integriertem Aschesammelsystem aus Edelstahl
• Chip Feeder System zum erzeugen von köstlichen Raucharomen
• Mit Edelstahl-Glasfaser Deckeldichtung
• Mit integriertem BBQ-Guru Adapter um einfach und schnell einen BBQ-Guru Blower (Lüfter) anzustecken
• Besonders leichtgängiger Deckel

Die Auswahl an technischen Highlights ist damit kaum zu toppen. Der Monolith Keramikgrill Classic der Pro-Serie 2.0 ist mit 44 cm Rostdurchmesser ein echter Klassiker und damit für eine Familie als auch das Grillen von größeren und kleineren Mengen perfekt geeignet.

Das Smart Grid System des Classic Pro-Serie 2.0 von Monolith

Durch den Rostdurchmesser von 44 cm ist der Monolith Classic Pro 2.0 die erste Wahl zum Grillen, Backen, Smoken, Räuchern und Garen. Mit dem Smart Grid System behalten Sie die volle Flexibilität bei der Zubereitung Ihrer Speisen – bei Bedarf auch auf mehreren Ebenen.

Das innovative System ermöglich das Einsetzen von geteilten Grillflächen auf unterschiedlichen Ebenen im Grillrostsystem. Der Grillrost ist dafür in der Mitte geteilt, so dass sich jeweils die Grillfläche auch nur mit einem halben Rost auslegen lässt. Gleiches gilt für Gussroste, Deflektorsteine, Gusseisen-Plancha und Tropfschalen aus Edelstahl.

Diese 1/2 Aufteilung setzt sich auch bei den Fettauffangschalen und dem Deflektorstein fort, so dass Sie sogar gleichzeitig eine direkte und eine indirekte Zone im Grill nutzen können.

Deflektorstein und Fettauffangschale sind thermisch entkoppelt, wodurch die Gefahr eines Fettbrandes deutlich gesenkt wird.

Komplettiert wird das Smart Grid System durch zwei praktischen Griffe, mit denen sich das komplette System in einem Stück aus dem Korpus entnehmen lässt.

Einleitung: Der Monolith Classic PRO-Serie 2.0 als Herzstück moderner Keramikgrills

Der Monolith Classic PRO-Serie 2.0 ist das beliebteste und vielseitigste Modell der gesamten Monolith-Kollektion. Mit seiner ausgewogenen Größe, modernen PRO-Serie-2.0-Technik und der robusten Kamado-Keramikkonstruktion bietet er die perfekte Schnittstelle zwischen kompakter Handhabung und professioneller Grillleistung. Der Classic eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Grillprofis, da er nahezu jede denkbare Grill-, Back- und Kochmethode beherrscht. Ob für Familien, ambitionierte BBQ-Fans oder Outdoor-Küchen: Der Classic PRO 2.0 gilt als echtes Allroundtalent.

Dank seiner hochwertigen Materialien, der segmentierten Feuerbox, der präzisen Luftregulierung und der optionalen Erweiterbarkeit ist dieses Modell ein Zentrum kulinarischer Kreativität. Vom schnellen Steak über Low-and-Slow-Smoking bis hin zu Pizza und Brot – der Classic liefert perfekte Ergebnisse mit minimalem Aufwand. Der folgende SEO-optimierte Artikel beschreibt in ausführlicher Form die Eigenschaften, Fähigkeiten und Vorteile des Monolith Classic PRO-Serie 2.0.

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1. Konstruktion und technische Merkmale des Monolith Classic PRO-Serie 2.0

Robuste Keramikkonstruktion

Die dickwandige Keramik speichert Wärme extrem effizient und hält sowohl niedrige als auch sehr hohe Temperaturen über lange Zeit konstant. Sie widersteht Hitze von über 400°C, ohne ihre Struktur oder Leistung zu verlieren.

Optimierte PRO-Serie-2.0-Dichtung

Die moderne Glasfaser- und Stahldichtung sorgt für eine perfekte Abdichtung zwischen Deckel und Korpus. Dadurch werden Hitzeverlust und Rauchentweichung minimiert.

Verbessertes Scharnier- und Banddesign

Die Deckelmechanik wurde weiter optimiert, sodass der schwere Keramikdeckel leicht geöffnet und präzise geschlossen werden kann. Dies verbessert sowohl Sicherheit als auch Bedienkomfort.

Segmentierte Feuerbox

Die mehrfach unterteilte Feuerbox reduziert Spannungsrisse und optimiert die Luftverteilung. Sie ist langlebiger und erleichtert die Reinigung.

Solides Gesamtgewicht und Stabilität

Der Classic ist schwer genug, um stabil und sicher zu stehen, bleibt aber handhabbar für den alltäglichen Gebrauch.

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2. Temperaturkontrolle und Hitzeregulierung

Der Classic PRO-Serie 2.0 zeichnet sich durch seine präzise Steuerbarkeit aus.

Temperaturspanne von 70°C bis 450°C

Die große Bandbreite ermöglicht alle wichtigen Grillmethoden:

• Low-and-Slow (70–120°C): Brisket, Pulled Pork, Rippchen

• Mittlere Temperaturen (150–250°C): Hähnchen, Gemüse, Aufläufe

• Hohe Temperaturen (300–450°C): Pizza, Brot, scharfes Anbraten

Unterer Zuluftregler

Er ermöglicht genaue Luftzufuhr und damit exakte Temperaturmanipulation.

Oberer Abluftregler

Er sorgt für Feintuning und hält die Temperatur über Stunden konstant – ideal für lange Smokes.

Effiziente Wärmespeicherung

Durch die Keramik bleibt selbst bei kurzen Deckelöffnungen die Temperatur im Inneren stabil.

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3. Grill- und Kochtechniken mit dem Monolith Classic

Direktes Grillen

Für Steaks, Burger und Fischfilets liefert der Classic intensive Hitze und gleichmäßige Brandings.

Indirektes Grillen

Mit dem Deflektorstein verwandelt sich der Grill in einen Umluftofen. Perfekt für Braten, Geflügel oder große Fleischstücke.

Räuchern

Die Keramikisolierung eignet sich ideal für Smoken. Holzchips oder Chunks können mühelos integriert werden, um einzigartige Aromen zu erzeugen.

Backen und Pizza

Dank gleichmäßiger Hitze ist der Classic ein perfekter Steinofen für Pizza, Flammkuchen und Brot.

Schmoren und Niedrigtemperaturgaren

Ob Pulled Pork, Beef Ribs oder Lammkeule – der Classic liefert konstante Temperaturen über viele Stunden.

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4. Einsatzbereiche des Classic PRO-Serie 2.0

Privathaushalte

Der Classic hat die ideale Größe für Familien und regelmäßige Grillabende.

Outdoor-Küchen

Er lässt sich hervorragend in hochwertige Außenküchen einbauen.

Gastronomie

Viele professionelle Köche nutzen den Classic, da er zuverlässig und reproduzierbar arbeitet.

Caterer und Eventgriller

Durch seine Vielseitigkeit eignet er sich ideal für verschiedene Gerichte und größere Mengen.

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5. PRO-Serie-2.0-Verbesserungen im Detail

Mehrteiliges Feuerboxsystem

Sorgt für längere Lebensdauer und gleichmäßige Hitze.

Neue Dichtungsgeneration

Minimiert Wartung und sorgt für beständige Temperaturen.

Verbesserte Edelstahlkomponenten

Alle Metallteile sind widerstandsfähig und witterungsbeständig.

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6. Zubehörmöglichkeiten für den Monolith Classic PRO-Serie 2.0

Der Classic ist mit einer breiten Palette an Zubehör kompatibel, das seine Funktionalität enorm erweitert.

Kohlekorb

Erleichtert Reinigung und verbessert den Luftzug.

Deflektorsteine

Für indirektes Garen und Smoken essenziell.

Grillroste aus Edelstahl und Gusseisen

Beide Materialien bieten individuelle Vorteile je nach Grilltechnik.

Pizzastein

Für originale Steinofenpizza nahezu unerlässlich.

Plancha, Wok und Grillplatten

Erweitern das Garrepertoire erheblich – vom asiatischen Wokgericht bis zur spanischen Plancha.

Räucherzubehör

Für individuelle Aromaprofile mit verschiedenen Holzsorten.

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7. Reinigung und Pflege

Einfache Ascheentfernung

Die Asche kann schnell über die untere Öffnung entnommen werden.

Pyrolyse

Bei hohen Temperaturen verbrennen Essensreste vollständig.

Pflege der Roste

Gusseisen: einölen und einbrennen
Edelstahl: minimaler Pflegeaufwand

Keramikpflege

Nur leichte Verschmutzungen entfernen – die Keramik bleibt über Jahrzehnte stabil.

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8. Sicherheitshinweise

• Nur auf stabilen, hitzebeständigen Oberflächen betreiben

• Deckel immer langsam öffnen

• Keine flüssigen Anzünder verwenden

• Handschuhe bei hohen Temperaturen nutzen

• Ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien halten

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9. Gerichte, die im Classic PRO-Serie 2.0 hervorragend gelingen

Low & Slow Klassiker

• Rippchen in 3-2-1 Methode

• Pulled Pork

• Brisket

Direkte Grillgerichte

• Ribeye-Steak

• Lachs auf der Haut

• Gemüsespieße

Vegetarische Möglichkeiten

• Mediterranes Gemüse

• Gefüllte Paprika

• Halloumi

Backwaren

• Neapolitanische Pizza

• Sauerteigbrot

• Flammkuchen

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10. Wirtschaftlichkeit und langfristiger Wert

Effizienter Brennstoffverbrauch

Die Keramik nutzt Kohle deutlich besser als Metallgrills.

Hohe Lebensdauer

Der Classic hält – bei korrekter Pflege – Jahrzehnte.

Multifunktionalität

Er ersetzt Smoker, Ofen, Grill, Steinofen und teilweise Kochplatte.

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11. Fazit: Warum der Monolith Classic PRO-Serie 2.0 einer der besten Allround-Keramikgrills ist

Der Monolith Classic PRO-Serie 2.0 ist der ideale Grill für alle, die maximale Qualität, Vielseitigkeit und Präzision suchen. Seine perfekte Größe, die robuste Keramik, die optimierte PRO-Serie-Technik und seine erstaunliche Anpassungsfähigkeit machen ihn zu einem der besten Kamados seiner Klasse.

Er bietet:

• zuverlässige Temperaturkontrolle

• vielseitige Kochmethoden

• herausragende Materialien

• kompatibles Premiumzubehör

• Effizienz und Langlebigkeit

Ob für Anfänger oder Profis – der Classic PRO 2.0 liefert konsequent exzellente Ergebnisse und wird schnell zum Mittelpunkt jeder Outdoor-Küche.