Stammdaten

Hersteller:	The Bastard
Artikelbezeichnung:	The Bastard Keramikgrill Urban Large – Solo – schwarz matt – Modell 2025
Artikelnummer:	BU202
EAN:	8720365856228
Typ:	Holzkohlegrill
Bauform:	Keramikgrill

Grillfläche und Roste

Durchmesser der Grillfläche in cm:	49
Material Grillrost:	Edelstahl , 7 mm

Abmessungen, Gewicht und Verpackung

Höhe:	90,5 cm
Artikelgewicht:	80,00 kg

Besondere Merkmale

Klappbare Seitenablage(n):	Nein
Deckelthermometer:	Ja
Integrierter Besteckhalter:	Nein
Luftregulierung im Deckel:	Ja
Luftregulierung in der Grillwanne:	Ja
Grillrost höhenverstellbar:	Ja
Kohlerost höhenverstellbar:	Nein
Deckel befestigt:	Scharnier
Deckel:	Ja

Techn. Details

Steckdose erforderlich:

Nein

Materialien

Material Deckel:	Keramik
Material Garkammer:	Keramik
Farbe:	Mattschwarz
Deckel doppelwandig:	Nein
Material Feuerkorb:	Edelstahl
Material Feuerbox:	Keramik

Produktbeschreibung

Die niederländische Antwort auf den Kamado Grill: The Bastard! Die schwarzen Keramikgrills im Pure Dutch Design bieten ein einzigartiges und besonders vielfältiges Grillerlebnis auf höchstem Niveau.

Der The Bastard Urban Large Keramikgrill ist aufgrund der Größe der Grillfläche das beliebteste Modell. In der Solo Variante ohne Untergestell und Seitentische lässt er sich prima z.B. in ein The Bastard Outdoor Küchen Modul oder direkt in die individuelle Outdoor Küche integrieren.

Das Besondere am The Bastard Kamado Grill Urban Large – Solo:

Die beeindruckenden The Bastard Urban Keramikgrills sorgen nicht nur mit ihrer besonders stylischen matt schwarzen Versiegelung für Aufsehen. Unzählige technische Highlights, hochwertiges Material und durchdachte Funktion am The Bastard Urban Large versprechen Grillspaß pur.

• The Bastard Keramikgrill Urban Large in stylischer matt schwarzer Ausführung
• Größe Large Ø 49 cm mit Edelstahlrost
• als Einbaugrill für die Outdoor Küche
• Multilevel Cooking System für geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen
• geteilter Hitzedeflektor zum indirekten Grillen
• aus hochwertiger Cordierit-Keramik – extrem temperaturbeständig mit optimaler Hitzeisolierung
• großer Temperaturbereich von ca. 80°C – über 325°C – fein justierbar
• Präzisions-Deckelventil – kein Verstellen beim Öffnen des Deckels
• Glasfaser Dichtung – abriebfest, leicht zu reinigen und lange haltbar
• Deckel mit leichtgängigem Deckelscharnier
• Integriertes Deckelthermometer
• Holzkohlekorb und Ascheschale aus Edelstahl

Als echtes Multitalent im Holzkohlegrill-Bereich überzeugt er durch seine vielseitigen Zubereitungsmethoden und ist damit so flexibel wie kein anderer Holzkohlegrill. Grillen, Braten, Backen, Räuchern und Kochen, gleichzeitig, auf unterschiedlichen Ebenen mit verschiedenen Grillflächen – den kulinarischen Wünschen sind keine Grenzen gesetzt!

The Bastard Kamado Grill Urban L Solo – extrem hitzebeständige Keramik für höllisch heiße Temperaturen

Der The Bastard Grill Urban Large funktioniert nach dem uralten Prinzip eines Kamado-Ofens und bietet einen besonders großen Temperaturbereich von ca. 80°C – 325°C. Das gelingt nur durch die Bauweise aus hochwertiger spezieller Cordierit-Keramik. Die dadurch entstehende extrem gleichmäßige Hitzeverteilung und Isolierung innerhalb des Garraums ist einmalig und nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Kugelgrills, bei denen die Hitze stetig nach Außen abgegeben wird.

Der Innenraum des Keramikeis ist mit einer Feuerbox aus Keramik, bestehend aus einer Schale und einem Ring, ausgestattet. Hier, im Herzstück des The Bastard Grills, wird über der Ascheschale direkt im Feuerkorb die Glut entfacht.

Wichtig: Der The Bastard Kamado Grill, sowie alle anderen vergleichbaren Kamado Grills, sollten ausschließlich mit einer guten Holzkohle befeuert werden. Da ein Kamado Grill besonders effizient arbeitet und absolut luftdicht abschließt, kann nicht verbrannte Holzkohle sogar durch Schließen des Deckels und der Lüftungsventile gelöscht werden und beim nächsten Mal wieder angezündet werden.

The Bastard Urban Large Solo mit präziser Temperatursteuerung

Zum Anheizen werden zunächst die beiden Ventile komplett geöffnet. Das ist zum einen der Lüftungsschieber im unteren Bereich des Kessels, und zum anderen das Präzisions-Deckelventil, direkt oben auf der Öffnung der Kuppel.

Mit Hilfe dieser beiden Ventile und einer extrem guten Abdichtung des Garraums lässt sich nun die Temperatur exakt und sehr fein Justieren. Hierbei gilt: je weiter offen beide Lüftungen eingestellt sind, umso heißer die Temperatur.

Am Anfang braucht es hierfür ein klein wenig Übung, um die perfekte Einstellung der Sauerstoffzufuhr zu erzielen. Wir empfehlen den The Bastard daher zunächst mäßig anzufeuern, um unter der Zieltemperatur zu bleiben. So kann später durch minimales Öffnen von Schieber und Deckelventil die Temperatur langsam und sehr präzise gesteigert werden.

The Bastard mit Multilevel Cooking System

Erst mit dem durchdachten Grillrostsystem entfaltet der The Bastard Grill sein gesamtes Potential. Mit dem Multilevel Cooking System wird die Grillfläche geteilt und um eine zweite Grillebene erweitert.

Das Rostsystem besteht aus einem Halter, 2 halben Edelstahlgrillrosten und 2 halben Hitzedeflektoren aus Keramik (Plate Setter). Die geteilten Deflektorsteine ermöglichen das indirekte Grillen auf gesamter oder halber Grillfläche. Durch ihre spezielle Beschichtung sind sie beiden Deflektorsteine besonders pflegeleicht und verschmutzen nicht so leicht.

Einleitung: Der Bastard Urban Large Solo – moderner Keramikgrill für Großgriller

Der The Bastard Keramikgrill Urban Large Solo ist ein leistungsstarker Kamado-Grill, der modernes Design mit maximaler Funktionalität und großer Grillfläche vereint. Dieses Modell richtet sich an alle, die urbane Ästhetik, Qualität und Vielseitigkeit in einem kompakten, aber großzügigen Format suchen. Mit dem Urban Large Solo lassen sich sowohl anspruchsvolle Grillabende für Familie und Freunde als auch professionelle Outdoor-Kochprojekte mühelos realisieren.

Die Kombination aus robuster Keramikkonstruktion, präziser Temperaturregelung und vielseitigen Kochmethoden macht ihn zu einem Allrounder für Grillfans aller Erfahrungsstufen. Von direktem Grillen über indirektes Garen, Smoken, Low-and-Slow, Backen bis hin zu scharfem Anbraten – der Urban Large Solo deckt alle modernen Grilltechniken ab.

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1. Hochwertige Materialien und Konstruktion

Robuste Keramik für perfekte Wärmespeicherung

Die dickwandige Keramik des Urban Large Solo speichert Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig. Dies ermöglicht konstante Temperaturen über lange Grill- oder Garzeiten, ideal für Low-and-Slow oder Backen auf Steinofen-Niveau.

Langlebige Metallteile

Griffe, Lüftungsschieber, Scharniere und Bänder bestehen aus korrosionsbeständigen, hitzefesten Metallen, die eine lange Lebensdauer und zuverlässige Funktion sicherstellen.

Modernes Urban-Design

Die Urban-Serie überzeugt durch ein edles, mattes Finish, das elegant und zeitlos wirkt und sich perfekt in moderne Outdoor-Küchen und Terrassen einfügt.

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2. Temperaturkontrolle und Luftzirkulation

Großer Temperaturbereich (70–400°C)

• Low & Slow (70–120°C): ideal zum Smoken, Räuchern und langsamen Garen

• Mittlere Temperaturen (150–250°C): für Geflügel, Gemüse und Beilagen

• Hohe Temperaturen (300–400°C+): perfekt für Pizza oder schnelles Anbraten

Unterer Zuluftschieber

Reguliert den Sauerstoffzufluss und steuert die Brennleistung präzise.

Oberer Abluftschieber

Feinjustierung der Luftströmung für konstante Temperaturen auch bei langen Garzeiten.

Effiziente Wärmespeicherung

Dank der dicken Keramikwände bleibt die Hitze selbst beim Öffnen des Deckels stabil, was die Zubereitung erleichtert.

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3. Vielseitige Grill- und Kochmethoden

Direktes Grillen

Erzeugt perfekte Brandings auf Steaks, Koteletts, Burgern, Fisch und Gemüse.

Indirektes Grillen

Mit Deflektorstein oder indirekter Zone lassen sich Braten, Hähnchen oder empfindliche Lebensmittel schonend garen.

Smoken & Low-and-Slow

Ideal für Pulled Pork, Ribs oder Brisket – die stabile Hitze sorgt für zarte, aromatische Ergebnisse.

Backen

Pizza, Brot, Flammkuchen und sogar Desserts gelingen durch die gleichmäßige Keramikwärme wie im Steinofen.

Searing

Der Grill erreicht sehr hohe Temperaturen für schnelles Anbraten und intensives Rösten.

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4. Einsatzbereiche des Urban Large Solo

Familien- und Partyevents

Große Grillfläche für mehrere Hauptspeisen und Beilagen gleichzeitig.

Integration in Outdoor-Küchen

Das moderne Design und die stabile Bauweise machen ihn ideal für Outdoor-Küchen.

Professioneller Einsatz

Auch Profi-Griller und Caterer nutzen dieses Modell für verlässliche, vielseitige Ergebnisse.

Mobile Nutzung

Mit geeignetem Zubehör kann der Grill für Outdoor-Events oder Catering mobil eingesetzt werden.

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5. Zubehöroptionen für den Urban Large Solo

Kohlekorb

Verbessert Luftzirkulation und erleichtert das Entfernen von Asche.

Deflektorstein

Unerlässlich für indirektes Grillen, Backen und Smoken.

Grillroste aus Edelstahl oder Gusseisen

• Edelstahl: langlebig und pflegeleicht

• Gusseisen: ideal für intensives Branding

Pizzastein

Für Steinofenpizza oder Brot.

Plancha- und Wok-Einsätze

Erweitern die Zubereitungsmöglichkeiten – von Pfannengerichten bis zu gegrilltem Gemüse.

Räucher- und Aromazubehör

Holzchips, Chunks und Aromaschalen erzeugen individuelle Geschmackserlebnisse.

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6. Reinigung und Pflege

Ascheentfernung

Einfache Entnahme der Asche über die untere Öffnung.

Pyrolyse-Effekt

Hohe Temperaturen verbrennen Essensreste zu Asche.

Rostpflege

• Gusseisen: regelmäßig einölen und einbrennen

• Edelstahl: minimaler Pflegeaufwand

Keramikpflege

Keramik bleibt robust und langlebig, benötigt nur gelegentliches Abwischen.

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7. Sicherheitshinweise

• Nur auf stabiler, hitzebeständiger Unterlage betreiben

• Deckel vorsichtig öffnen, Rückzündungen vermeiden

• Keine flüssigen Anzünder verwenden

• Hitzeschutzhandschuhe tragen

• Sicherheitsabstand zu brennbaren Materialien einhalten

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8. Beispielgerichte für den Urban Large Solo

Low & Slow

• Pulled Pork

• Brisket

• Spare Ribs

Direktgegrillt

• Steaks, Koteletts

• Lachsfilets

• Gemüse-Spieße

Vegetarisch

• Halloumi

• Gegrillte Auberginen

• Gefüllte Paprika

Backen

• Pizza

• Flammkuchen

• Brot

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9. Wirtschaftlichkeit und Langzeitnutzen

Effizienter Brennstoffverbrauch

Keramik speichert Wärme effizient, Kohle wird optimal genutzt.

Lange Lebensdauer

Hochwertige Materialien gewährleisten jahrelange Nutzung.

Multifunktionalität

Er ersetzt Grill, Smoker, Backofen und Räucherofen in einem Gerät.

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10. Fazit: Warum der Bastard Urban Large Solo überzeugt

Der Bastard Keramikgrill Urban Large Solo ist ein moderner, vielseitiger und langlebiger Kamado-Grill mit großzügiger Grillfläche. Seine robuste Keramik, präzise Temperatursteuerung und umfangreiche Zubehörmöglichkeiten machen ihn ideal für ambitionierte Grillfans, Familien, Partys und professionelle Outdoor-Küchen.

Er überzeugt durch:

• modernes Urban-Design

• stabile und langlebige Materialien

• präzise Temperaturkontrolle

• große Grillfläche für mehrere Gerichte gleichzeitig

• vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

• einfache Reinigung und Pflege

Mit dem Urban Large Solo erhält man einen Premium-Keramikgrill, der sowohl in urbanen als auch professionellen Settings überzeugt und jede Grill-Session zu einem kulinarischen Erlebnis macht.